更新履歴

2009.01.27 （Tue）

　1/25　松阪市に新しい市長が　誕生しました。３３歳と　全国でも最年少の首長です。県会議員を辞職しての　市長選への出馬でした。　　　かくすれば　かくなることとは　知りながら　已むに已まれぬ　大和魂そんな心境だったのでは？たった　２０万人にも満たない　地方都市の首長選ですが、結構　興味深い戦いでした。現職は　組織票を頼りに　過去の実績（？？？）を訴えていました。一方スローガンの”Change”も　”Yes　we　can”...全文を読む

2009.01.14 （Wed）

　会社の前にある小川の葦が、なんとなく　風とは違う動きだなぁと　見てみました。なんと　”めじろ”の集団です。２０羽ほどいます。今頃は　庭のさざんかの蜜を吸いに来てるのを、時折みかけますが、冬の葦原でなにしてるの？　　　　　　　　基の方から　チョンチョン　チョンチョン　先の方へ登っていきます。多分　葦の髄に巣食う虫などをついばんでいるのでしょう。　　　　　　　　　最後に　なんとなく　目があってしまいまし...全文を読む

2009.01.08 （Thu）

　いよいよ”あおさ”初摘みが始まりました。漁師さんたちは　午前８時ころに出港して、５分ほど先の養殖漁場にむかいました。２時間ほど摘み取り　港に戻ります。港に戻ったら、洗浄・脱水・選別の順で作業が進みます。私たち寿総合食品では　このあともう一度選別をします。　　やっぱり今年も　水鳥の羽が　３本ほど出てきました。　　　　　　　　　　　　そのあと　じっくりと炊き上げます。欲張らずに　少しずつ　ゆっくりゆっく...全文を読む

2009.01.08 （Thu）

　昨日　旧友の社長と京都の伏見稲荷へ　初詣に行きました。もう２０年近く　毎年彼と行ってます。　　　　　　　お参りも終わって　おみくじも引いて・・・・　　１回目の驚き　　　　何と彼のおみくじ　大大吉だったのです。　　　　　初めて　見ました。大大吉があるのも　知りませんでした。　　２つ目は　その後の食事の時です。　　　　　いつも　いの一番にやきとりの”すずめ”を注文するのですが・・・　　　　　メニューにも...全文を読む

2009.01.06 （Tue）

　少し遅がけですが　おめでとうございます。昨年末に　契約農家さんに　お願いしていた黒豆。農家さんの都合で　選別が出来ていませんでした。お隣で　「とおみ」「とおし」「むしろ」などの農具を借りての　選別です。大きい目の「とおし」で　”さやつき”をとり、２番目に　「とおみ」の風の力で小さい”豆がら”をふきとばします。３番目は　豆より少し小さい目の「とおし」で　実入りの悪いものや、砂などをとりのぞきます。ずいぶ...全文を読む